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在广东好多东说念主齐可爱吃豉汁蒸粉肠,豉香浓郁,适口又下饭。粉肠便是猪小肠。这菜是老爸说要吃的,把和调好的豉汁料径直沿途蒸,出锅倒是挺合我胃口,可爱吃辣的不错再加点辣椒沿途蒸,更好意思味。可爱的话你也储藏学起来哦~
准备食材:粉肠,姜,葱,蒜,豆豉,红椒,白糖,生抽,蚝油,淀粉。
作念法纪律:
1,处理干净的粉肠打上花刀,水开后给它焯15秒傍边就不错捞出了。
2,碗里放入姜,葱,蒜,豆豉和红椒,用热油激励出香味,
3,再加点白糖,生抽,蚝油和一勺淀粉,搅动均匀,然后淋在粉肠上。
4,起锅烧水,水开后大火蒸15分钟就不错开吃了。
作念法便是这样浮浅,粉肠不像肥肠,险些莫得什么腥味,出锅豉香浓郁,适口入味,你也飞速储藏作念起来吧,我是钱钱爱作念菜,暖热我学会更多家常好意思食教程哦~
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